Software de gestión de cosecha acuícola
AquaOS es software de gestión de cosecha acuícola que registra la salida deliberada de peces de una unidad de cultivo, por destino, y verifica lo que esa salida implica antes de permitirla. La cosecha es donde el registro de producción cierra bien o deja de ser confiable.
- Registrada por destino
- Verificada antes de que salgan
- Conciliada contra el origen
Cómo se registra una cosecha
Por destino, no como un solo tipo de evento
Peces que salen hacia un pedido, hacia otro comprador, que se mueven internamente o que se descartan son eventos distintos con consecuencias distintas.
Registrarlos igual es como una cifra de inventario y una de ventas terminan separándose.
Los bloqueos corren antes de que los peces se muevan
Una cosecha hacia un pedido o hacia otro comprador se rechaza mientras el lote esté en cuarentena, y se rechaza mientras haya un periodo de retiro abierto, porque ambas son salidas a consumo humano.
Los movimientos internos y los descartes se tratan distinto, porque los peces no se están vendiendo. Las verificaciones corren en la operación, en orden, antes de escribir nada.
Ver sanidad y tratamientosTallas al salir
Una cosecha registra qué tallas salieron y en qué cantidad, así que lo embarcado se describe en los mismos términos en que la granja vende y no como un conteo indiferenciado.
La salida de venta de una clasificación
Cuando una clasificación termina con peces que salen en lugar de volver a una unidad, esa salida usa la misma ruta de cosecha y no una paralela.
Una sola ruta de escritura significa un solo conjunto de reglas, y la conciliación al cerrar sigue teniendo que cuadrar contra el origen.
Ver clasificaciónUn descarte que se cuenta como mortalidad
Los peces descartados se escriben como mortalidad en la misma transacción que cierra la sesión.
Si alguna parte falla, todo se revierte junto, así que un cierre no puede ocurrir a medias y dejar el conteo mal.
Vista previa antes de confirmar
Una cosecha se puede previsualizar contra el inventario actual antes de registrarla, así que el efecto sobre la unidad se ve al momento de decidir y no después de que el camión salió.
Qué cambia cuando la cosecha es parte del registro
El inventario está bien a la mañana siguiente
Como la cosecha escribió el movimiento, los conteos y cualquier descarte a la vez, el día siguiente arranca desde una cifra que nadie tiene que reconstruir.
La pregunta de cumplimiento ya está respondida
Si los peces embarcados estaban libres de tratamiento no es una pregunta que se haga después. El embarque no se habría podido registrar de otro modo.
Los datos de cosecha alimentan el plan
Lo que realmente se embarcó, por talla y por mes, es contra lo que se mide el plan anual y desde donde arranca el siguiente pronóstico de cosecha.
Capacidades relacionadas
Sanidad y tratamientos
Tratamientos, periodos de retiro, cuarentena, vacunaciones y mortalidad por causa.
Planificación de producción
Plan anual contra real, pronóstico de cosecha por talla, capacidad y cierres de periodo.
Clasificación y calibrado
Estaciones de clasificación, sesiones en vivo, clases de talla y conciliación contra el origen.
Preguntas frecuentes
¿AquaOS detiene una cosecha que violaría un periodo de retiro?
Sí, para todo destino que sea salida a consumo humano: un pedido, otro comprador, un traslado o una entrega. La verificación corre en la operación antes de escribir nada. Un movimiento interno o un descarte no se bloquean por un retiro, porque los peces no se están vendiendo. Cuando se usa una excepción, queda marcada en la operación.
¿Se puede cosechar un lote en cuarentena?
No hacia un pedido ni hacia otro comprador. Los movimientos internos y los descartes siguen siendo posibles, porque no son ventas. La cuarentena no tiene excepción, así que liberar el lote primero es el único camino, y esa liberación queda registrada.
¿Cómo se contabilizan los peces descartados?
Como mortalidad, escrita en la misma transacción que el cierre de la sesión. Si alguna parte del cierre falla, toda la operación se revierte, así que el descarte, el movimiento y los conteos no pueden terminar contradiciéndose.
¿La cosecha retroalimenta la planificación?
Sí. Lo embarcado, por talla y por periodo, es contra lo que compara el plan contra real, y el pronóstico de cosecha proyecta el inventario restante desde el mismo registro.
Vea AquaOS en su operación
Traiga un escenario real de producción. AquaOS se recorre sobre su operación, no sobre datos de muestra.