Registros sanitarios y de tratamientos acuícolas
AquaOS guarda los registros sanitarios y de tratamientos acuícolas contra los lotes a los que se aplicaron, y hace cumplir lo que esos registros implican. Un periodo de retiro no es una nota que alguien deba recordar: bloquea la venta hasta que se cumple.
- El retiro bloquea toda salida a consumo
- Se hereda en las divisiones
- La cuarentena no tiene excepción
Qué cubre el registro sanitario
Tratamientos contra los peces que los recibieron
Un tratamiento registra su sustancia y las unidades donde se aplicó, y marca los lotes que estaban en esas unidades en ese momento.
El registro sigue a los peces, así que sigue siendo respondible después de que el lote se dividió, se movió o se clasificó.
Periodos de retiro que se hacen cumplir
Un tratamiento fija una fecha de cumplimiento, y hasta que pasa la plataforma rechaza toda salida a consumo humano: cosecha hacia un pedido, venta, traslado y entrega.
El rechazo ocurre en la operación, no en un reporte que alguien lee después.
Heredado cuando los peces se mueven
Al dividir un lote tratado, el retiro abierto se copia a cada lote hijo.
Este es el caso que una bitácora en papel pierde, porque la cohorte tratada deja de existir bajo el nombre con el que se trató y la obligación desaparece en silencio con ella.
Una excepción que deja rastro
Cuando un retiro se pasa por alto, la excepción queda marcada en la operación misma.
La pregunta de quién liberó peces antes del cumplimiento tiene respuesta en el registro y no en la memoria de alguien sobre ese día.
Cuarentena sin forma de rodearla
Un lote en cuarentena no puede salir de ninguna manera: sin traslado, sin división, sin clasificación, sin entrega, sin cosecha hacia un pedido.
No hay excepción, deliberadamente. Mortalidad, conteos, muestreos y tratamientos siguen permitidos, porque una cohorte enferma igual muere, igual se cuenta e igual se medica. Liberarla es un acto registrado en sí mismo.
Vacunaciones, diagnósticos y mortalidad por causa
Las vacunaciones y los diagnósticos se registran contra lotes en el mismo plano que los tratamientos.
La mortalidad lleva una causa, y el reporte agrupa por causa, unidad o lote contra el inventario que estaba al abrir el periodo, para que una tasa se lea contra su base y no como un conteo suelto.
Ver los reportesQué cambia cuando el registro se hace cumplir solo
El peor error se vuelve difícil de cometer
Vender peces dentro de un periodo de retiro es un evento grave para un comprador y para una certificación. Convertirlo en una operación rechazada, en vez de una regla recordada, es la diferencia entre un control y una esperanza.
Una auditoría tiene dónde mirar
Qué se aplicó, a qué peces, cuándo se cumplió y qué pasó después con esos peces está todo en un registro, enlazado por el lote y no por una fecha que alguien debe cuadrar a mano.
La sanidad deja de ser un libro aparte
La bitácora de tratamientos, la de mortalidad y el registro de producción son el mismo sistema, así que un alza de pérdidas se puede leer contra lo que se hizo en esas mismas unidades los días previos.
Capacidades relacionadas
Cosecha y despacho
Cosecha por destino, con los bloqueos de retiro y cuarentena aplicados según el destino.
Seguimiento de producción
Lotes, ubicaciones, divisiones, traslados, convivencia y linaje.
Reportes y trazabilidad
Reportes por estanque, mortalidad por causa, movimientos, tendencia, bitácora de auditoría, exportaciones.
Preguntas frecuentes
¿AquaOS hace cumplir los periodos de retiro o solo los registra?
Los hace cumplir. Mientras un retiro está abierto, la plataforma rechaza toda salida a consumo humano de ese lote: cosecha hacia un pedido, venta, traslado y entrega. Los movimientos que no son una venta, como un traslado interno o un descarte, siguen siendo posibles. Toda excepción queda marcada en la operación que la usó.
¿Qué pasa con un periodo de retiro cuando se divide un lote tratado?
Cada lote hijo hereda el retiro abierto de sus lotes padre, marcado como heredado. Este es el caso que las bitácoras en papel y en hoja de cálculo suelen perder, porque la cohorte tratada ya no existe bajo la identidad con la que se trató.
¿Se puede levantar una cuarentena por una venta urgente?
No. La cuarentena no tiene excepción, deliberadamente, porque todo el sentido del estado es que nadie mueva los peces hasta que alguien con permiso de escritura sobre la unidad los libere, y esa liberación es en sí una acción registrada. Registrar mortalidad, conteos, muestreos y tratamientos sigue permitido durante todo el periodo.
¿Las vacunaciones se registran aparte de los tratamientos?
Se registran como eventos sanitarios, junto con los diagnósticos, y se vinculan a lotes igual que los tratamientos. Viven en el mismo historial que el registro de producción y no en un archivo sanitario separado.
¿Se puede analizar la mortalidad por causa?
Sí. La mortalidad lleva una causa, y el reporte agrupa por causa, unidad o lote en cualquier periodo, expresada contra el inventario que estaba al inicio de ese periodo, de modo que la cifra es una tasa y no un conteo suelto.
Vea AquaOS en su operación
Traiga un escenario real de producción. AquaOS se recorre sobre su operación, no sobre datos de muestra.